Жизнь слишком коротка, чтобы есть скучную еду. Так считает 16-летний гурман и фуд-блогер Хосе (@naturally.jo), который научился создавать настоящие кулинарные шедевры, приводящие в восторг пользователей Instagram. Все его десерты приготовлены исключительно из вегетарианской еды.
Мастер карвинга, или художественной резки по фруктам и овощам, Daniele Barresi создаёт удивительно детализированные фигурные узоры на различных плодах и других продуктах питания. Его работы выглядят настолько потрясающе, что их рука не поднимается съесть.
Предлагаем вашему вниманию подборку творений кондитеров и поваров, которым место в музее современного декоративно-прикладного искусства, а не на тарелке.
Социальные сети всё сложнее чем-то удивить, но 24-летняя кондитер-самоучка Laura Loukaides всё же смогла обратить на себя внимание, опубликовав в своём Instagram фотографии тортов собственного приготовления, которые не отличишь от пиццы, гамбургеров, шаурмы и другого всем нам хорошо известного фастфуда. В своей работе Лаура придаёт огромное значение деталям, именно поэтому её шедевры кулинарного искусства выглядят настолько убедительно.
Очень часто любовь бабушек к внукам просто не имеет границ. Поэтому они просто не могут не накормить пришедшего к ним потомка. Габриэль Галимберти посвятил этой беззаветной заботе фотопроект «От бабушки с любовью». Для его создания ему пришлось посетить 58 стран, где он запечатлел бабушек до начала готовки и аппетитный результат их труда.
На первый взгляд может показаться, что перед вами просто аппетитные блюда и продукты, но это не совсем так, и они понравятся вам ещё больше, если вы попробуете их на вкус. Шеф-повар из английского графства Хартфордшир Бен Черчилль (Ben Churchill) стал звездой социальных сетей, когда в свободное от работы в ресторане время научился готовить эти восхитительные десерты.
Что может быть прекрасней яблочного пирога к чаю, или печенных яблок на десерт? Предлагаем лучшие десерты с яблоками, которые заставят Вас облизнуться и начать готовить что-нибудь подобное для своих близких.
Кулинарная наука подобна любым другим — она представляет собой обширный пласт знаний, которые накапливались долгое время и являются результатом опыта и многократных ошибок. Мы собрали десять блюд, с которыми справится и новичок, однако финальный результат может разительно отличаться, в зависимости от накопления опыта. Эти блюда являются идеальными тренировочными задачами для кулинаров и что-то испортить тут очень сложно.
Ничто так не бодрит, как чашечка крепкого ароматного кофе! В каждом уголке планеты кофе готовят по-разному. Поэтому в разных странах бодрящий напиток имеет свои вкусовые особенности.
Возможно, наши рецепты вдохновят Вас на приготовление кулинарного чуда для Ваших близких.
Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда. Перед вами 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!
Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. Перед вами способы приготовления и подачи привычных продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.
Для того чтобы питаться правильно, не обязательно садиться на диеты и покупать какие-то особенные экологически чистые продукты. Buzzfeed поинтересовался у диетологов, фитнес-тренеров и авторов различных книг о здоровом питании о том, что же они сами едят на завтрак. Оказалось, все достаточно просто и недорого.
Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. Перед вами оригинальные способы приготовления продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.
За окном весна, и, хотя снег еще не сошел, мысленно мы уже отдыхаем на природе с тарелочкой ароматного шашлыка и рюмкой чая. А если отправиться на пикник пока нет возможности, предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом шашлыка, который можно приготовить в домашних условиях без мангала.
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Перед вами лучшие блюда, которые готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
“Как день начнешь, таким он и будет!” Начните свой день с правильного питания, и ваш организм будет сконцентрирован на успехе и ничто его не отвлечет!
Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует более 600 видов пасты. В любом случае описать в одной статье все ее разновидности было бы просто невозможно, так что мы решили сократить список до 25 самых важных и популярных, о которых вы, возможно, все же не слышали. Внимание: перекусите перед тем, как просматривать этот пост — возможно, эти фото заставят ваш желудок жалобно молить о еде.
Кулинары бьются между собой в искусстве приготовления блюд: кто приготовит не только вкуснее, но и чье блюдо будет выглядеть оригинальнее. Больше возможностей для креатива, конечно же, дают различные десерты. В сегодняшней подборке собраны самые интересные торты. Они настолько необычны и так искусно сделаны, что их даже жалко есть. Если вы испечете такой торт для своих гостей, они точно не забудут этот день.
Неудивительно, что такой странный рекламный ход предприняли именно в японском подразделении компании “Бургер Кинг”. Весь мир знает (и любит) японцев как “нацию со странностями”, что нисколько самих японцев не смущает. Вот и на этот раз в Японии решили, что традиционный вид бутерброда уж слишком скучный. Ну сколько, в конце концов, можно выглядеть неизменно? И решили покрасить бургеры в черный цвет – в бургере черный сыр, черный чесночный соус и черная булочка. Для подкрашивания использовали бамбуковый уголь и чернила кальмара, и то, и другое стандартно используется в Японии в качестве пищевых добавок. (3 фотографии)
Кулинарные традиции разных народов могут существенно различаться, и порой нас шокирует выбор блюд той или иной нации. Пусть европейцев удивляют такие русские блюда, как маринованные огурцы, холодец и кисель, но это несопоставимо с допускаемым и в Европе, и в Азии употреблением в пищу живых животных. (8 фотографий)
Сыр уже много столетий является одним из самых распространённых продуктов во многих кухнях мира. Он бывает твёрдым, мягким, плавленым и рассольным. В этом продукте содержится много полезных веществ: молочный жир, белки, минеральные вещества, а также витамины A, D, С, E, B1, B2, B12, PP. Лучшими странами-производителями сыра считаются Франция, Италия, Великобритания, Швейцария, Нидерланды и Германия. Давайте посмотрим на самые интересные примеры их сырной продукции. (10 фотографий)
Японка Маа Тамагосан (Maa Tamagosan) – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Фототелеграф перевел для вас этот замечательный рецепт. (9 фотографий)
Я хочу рассказать вам о том, как делают знаменитое сицилийское мороженое “gelato artigianale”, которое летом можно купить в любом сицилийском кафе. Мороженое это всегда делают непосредственно на месте, а не привозят с какого-то далёкого завода, так что у каждого своя рецептура, и навряд ли вам удастся на Сицилии встретить в разных местах мороженое с одинаковым вкусом. (13 фотографий)
Кристина МакКоннелл из Лос-Анджелеса — стилист, фотограф и модель — нашла себе необычное хобби. На досуге она печет тортики и печенье весьма необычных форм. Вафельные рожки с инопланетными чудищами, пирожные в виде монстров, страшный торт с черепами и другие фантастические творения МакКоннелл размещаются на Reddit, где стремительно достигают первого места. (12 фотографий)
Индийский повар Стивен Гомес (Stephen Gomes) разработал свой легкий метод приготовления курицы – в посудомоечной машине. Шеф-повар говорит, что изобретенный им способ невероятно прост и его по достоинству оценят домохозяйки. А чтобы повара-самоучки не допустили грубых ошибок, засунув курицу в посудомоечную машину и просто нажав кнопку включения, шеф-повар рассказал о главных моментах приготовления. (8 фотографий)
Cброс на исходное изображение:
Или заливка фона цветом:
Комментарий: (обязательно)
