Сладкая архитектура
Небольшая подборка оригинальных тортов, сделанных в виде архитектурных строений. Авторы этих сладких творений – специалисты архитектурных и дизайнерских компаний. (9 фотографий)
Вкусные флаги мира
Эти национальные флаги из еды были созданы участниками международного Сиднейского фестиваля продовольствия. (12 фотографий)
Кулинарные фотографии Andrea Bricco
Американский фотограф Andrea Bricco создает настоящие кулинарные картины. В юности Андреа работала в ресторане, помогая своим родителям. Там она заинтересовалась искусством оформления блюд и впоследствии превратила его в настоящее художество. (6 фотографий)
Краска для продуктов
Хотите произвести на своих гостей впечатление на званом ужине? Food Finish совместно с The Deli Garage придумали специальные спреи, которая красят продукты и кондитерские изделия пищевым красителем. Удобный аэрозольный баллончик гарантирует красивый результат – хромовую форель или позолоченные головки спаржи. Аэрозоль абсолютно безопасен и не имеет никакого вкуса. (9 фотографий)
Книга рецептов от IKEA
Компания IKEA помимо всяческих товаров для дома издает кулинарные книги, в которых можно найти все – от рецептов приготовления суши до домашней выпечки. Одно из таких ищданий – “Hembakat är Bäst” (Домашнее – лучшее). Для каждого из рецептов в этой книге представлены две фотографии – снимок необходимых ингредиентов и снимок уже готового блюда. Первый – напоминает фотографию разобранной мебели, которую нужно собрать в домашних условиях. Именно такие фотографии и представлены в этой подборке. (30 фотографий)
Киргизский гастрономический террор
Пишет sergeydolya: Знаете, что такое гастрономический террор? Это когда вас приглашают за дасторкон и угощают шорпо, сюзме, чалапом, максымом, боорсоком с каймаком, шакарапом, казы, бешпармаком, а после всего этого приносят вкуснейший шиш-кебек с чыком. Отказаться невозможно и не только потому, что это неуважение к хозяину стола, но и потому что таких вкусных яств в Москве днем с огнем не сыщешь. Они, как украинские вареники, сами запрыгивают в рот. Приготовьте слюнявчики, сейчас я покажу вам, чем меня терроризировали в Бишкеке, но прежде я приглашаю вас в горы Кыргыстана… (33 фотографии)
Мотоциклы из лобстеров
После приготовления вкусного ужина из лобстеров не выкидывайте панцири! Из них ведь могут получиться отличные фигурки-мотоциклы. Тайваньский шеф-повар Huang Mingbo создал эти мотоциклы на семинаре в отеле Фучжоу, Китай. (5 фотографий)
Блюда из насекомых
Всё, что нам нужно предпринять для спасения тропических лесов, улучшения собственного здоровья, сокращения мировых выбросов углекислого газа в атмосферу и уменьшения личных затрат на продукты питания – начать питаться насекомыми. Голландский ученый Van Huis утверждает, что киши из мучных червей, рулеты, начиненные кузнечиками, и другие блюда из насекомых могут решить проблемы глобального продовольственного кризиса, сокращения пахотных земель и водных ресурсов, а также помогут уменьшить выбросы углекислого газа, который влияет на изменение климата. Чтобы привлечь больше любителей блюд из насекомых, Van Huis и его команда начали сотрудничать с местной школой шеф-поваров Rijn IJssel в Вагенингене и собираются издать поваренную книгу с соответствующими рецептами. (8 фотографий)
Меню американских авиакомпаний
Во время полётов американские авиакомпании предлагают своим пассажирам большой выбор блюд от простых закусок в виде чипсов или печенья до полноценных обедов. В данной подборке можно ознакомиться с некоторыми блюдами меню и их стоимостью. (16 фотографий)
