Еда не для слабаков: национальные блюда Исландии
Кухню Исландии трудно назвать богатой и разнообразной в силу скудности растительного, животного мира и сурового климата. Национальная кухня Исландии – простая, вкусная и по-крестьянски добротная.
Рай перфекционистов: как раскладывать товары по полкам
Некоторые мерчендайзеры настолько любят свою работу, что плод их труда заслуживает главных наград среди товароведов, если бы за их работу давали награды. В нашей подборке – настоящий рай для перфекционистов, когда товары на полках разложены в идеальном порядке.
Как работает кухня авиакомпании Cathay Pacific
Качество еды, предлагаемой авиакомпаниями своим клиентам во время перелётов, постоянно улучшается, но по-прежнему не идёт ни в какое сравнение с пищей, которую подают в ресторанах на земле. Авиакомпаниям приходится постоянно совершенствоваться и выводить приготовление еды на новый, более высокий уровень. Сегодня у нас есть возможность заглянуть на главную кухню авиакомпании Cathay Pacific, где работают 2100 человек, которые готовят 81 тысячу порций в день.
Как растут фрукты и овощи в естественной среде обитания
До того, как Ваши любимые фрукты, овощи, орехи и пряности попадают на прилавки магазинов, их сначала выращивают в специально обустроенных для этого местах. Мы предлагаем Вам взглянуть, как выглядят те и иные фрукты и овощи в их естественной среде обитания.
Как питаться полезно и вкусно без особых усилий
Для многих полезная еда априори невкусная и выглядит неаппетитно. Но мы предлагаем Вам подборку вкуснейших блюд, которые имеют очень аппетитный вид и не навредят Вашему здоровью.
Как нужно фотографировать еду: лучшие снимки от фуд-фотографа Евы Коленко
В то время, как многие уже начинают уставать от однообразных фотографий еды, выставляемых в Инстаграме, Ева Коленко разрушает стереотип о банальности таких снимков, представляя свой вариант подобных фотографий. Ее работы наполнены энергией и любовью к своему делу – и именно это вкупе с профессионализмом делает фотографии Евы такими яркими и запоминающимися.
Доктор создает знаменитых персонажей книг и фильмов из риса
Для некоторых красиво поданное блюдо не просто приносит эстетическое удовольствие, а становится делом всей жизни. Таиландский врач и декоратор еды Nawaporn Pax Piewpun создает удивительные фигурки знаменитых персонажей книг и фильмов, используя для этого только вареный рис.
Как французы мучают уток ради фуа-гра
Во французских ресторанах фуа-гра используется в огромном количестве блюд. Блогер Дмитрий Балакирев решил отправиться на ферму, где выращивают уток для фуа-гра и своими глазами увидеть, как французы получают такую популярную утиную печень.
Выбор гурмана. Самые популярные блюда 2015 года
Портал TechInsider составил список самых популярных блюд ушедшего 2015 года на основании анализа и подсчета поисковых запросов. Какими были самые популярные блюда 2015 года – в нашей подборке.
Невеста-диетолог 4 дня кормила 170 гостей свадьбы исключительно здоровой пищей
Когда заходит речь о свадьбе, еда без сахара и йога – далеко не первые слова, которые приходят на ум. Однако пара, пропагандирующая здоровый образ жизни, решила, что их бракосочетание – не повод отказываться от своих привычек и приготовила для всех гостей только диетические блюда и активные развлечения.
Новогодний стол: как изменились цены на продукты за год
Какие продукты для праздничного стола, в среднем, по России, подорожали сильнее всего, а какие, напротив, стали дешевле – в фотогалерее ТАСС.
Как выглядят 200 калорий на примере рождественских продуктов
Большинство готовится к встрече Нового года задолго до празднества. Помимо традиционных хлопот, многие ставят себе за цель похудеть к 31 декабря, зная, что в ночь праздника на столе будет множество вкуснейших блюд, отведав которых, вставать на весы будет довольно страшно. Специально для тех, кто хочет отслеживать количество потребляемых калорий даже на праздник, мы решили подготовить подборку из фотографий рождественских продуктов, представленное количество которых содержит 200 калорий.
8 продуктов из супермаркета – ожидание и реальность
Иногда наши покупки в супермаркетах становятся источником нашего плохого настроения – печенье надкусано, арбуз зеленый, а в бутылке вина самого вина нет и в помине. Какие еще разочарования могут настигнуть в продуктах из супермаркетов – в нашей подборке.
Традиционные рождественские блюда со всего мира
В каждой стране есть своя традиционная кухня, в которой присутствуют и традиционные рождественские блюда, что готовятся в каждой семье. Мы собрали для Вас самые необычные из них.
Трудовое рабство в Таиланде: кто чистит для нас креветки
Трудовые мигранты из бедных стран, в том числе дети, часто попадают на фабрики по чистке морепродуктов в Таиланде, где им приходится работать по 16 часов в сутки практически за бесценок. Впоследствии эти креветки оказываются на прилавках крупных торговых сетей Европы и США, а значит и на наших столах. Недавно работниками Департамента специальных расследований Таиланда был совершён рейд на фабрику Gig Peeling Factory, где были обнаружены 100 работников из Мьянмы, попавших в трудовое рабство.
8 товаров мечты для ленивых
Даже у самой хозяйственной женщины наступает момент, когда ей хочется отдохнуть от ежедневной готовки и просто купить все необходимое в магазинах. Специально для людей, которые не любят тратить время на готовку и другие мелочи, в супермаркетах и существует отделы, где все продукты уже нарезаны, сварены и ждут, когда их съедят. Товары мечты для ленивых – в нашей подборке.
Лучшая уличная еда из 28 стран Европы
Коренные жители европейских стран высказали свое мнение и предложили путешественникам свои варианты вкусной уличной еды, которая стоит, как правило, недорого, но позволяет не только насытить свой организм, но и соприкоснуться с культурой питания в любой стране.
Яблочные десерты, которые пробудят в Вас любовь к сладкому
Что может быть прекрасней яблочного пирога к чаю, или печенных яблок на десерт? Предлагаем лучшие десерты с яблоками, которые заставят Вас облизнуться и начать готовить что-нибудь подобное для своих близких.
1915-1987 годы: Конкурсы по скоростному поеданию пищи
В некоторых странах из поедания пищи устраивают настоящие состязания, где победителей награждают отличными призами. Во время конкурса участники состязаются между собой в потреблении как можно большего количества еды за отведенное время, обычно не более 15 минут. Сегодня мы хотим рассказать Вам, как проходили такие конкурсы в прошлом.
Завтраки, ради которых не лень вставать с постели: что предлагают рестораны лучших гостиниц мира
Посещение фуршета в ресторане гостиницы – это особое удовольствие и прекрасная возможность отведать деликатесы и блюда кухонь разных народов мира, собранные в одном месте.
12 кулинарных шедевров: ожидание и реальность
Большинству из нас хочется иногда как-то удивить своих родных и близких, и многие делают выбор в пользу кулинарии. Обращаясь за помощью к сайтам с рецептами, кулинарным книгам или советам известных шеф-поваров, мы мечтаем создать такой же шедевральное блюдо, каким оно выглядит на картинке. Однако бывают случаи, когда все старания оказываются тщетны и получается то, что получается. Самые забавные блюда от горе-поваров – в нашей подборке.
20 способов креативно вырезать тыкву на Хэллоуин
На Западе Хэллоуин, который приходится на 31 октября, очень популярный праздник. В последнее время он “заглядывает” и к нам, многие семьи готовят праздничный ужин, главный блюдом которого безусловно является тыква. Однако как украсить ее так, чтобы все соответствовало духу праздника, мы покажем в нашей подборке самых креативных фигур из тыквы.
Победители конкурса Food Monthly Awards 2015
На днях стали известны победители конкурса Food Monthly Awards 2015. Лучшие рестораторы, повара, авторы кулинарных книг и все кто связан с индустрией еды, были распределены по категориям, и получили награды в разных номинациях.
Новая книга о советской кухне «CCCP Cook Book»
В сентябре в Великобритании вышла книга Павла и Ольги Сюткиных «CCCP Cook Book», которая содержит рецепты классических блюд советской кухни и рассказывает связанные с ними интересные истории.
Что едят на обед дети в разных странах мира
Чем обедают дети в разных уголках Земли? Чтобы найти ответ на этот вопрос, шведская студия Toca Boca, занимающаяся разработкой детских приложений для смартфонов и планшетов, съездила в гости к десяти детям, проживающим на шести континентах.
