Чикагский иллюстратор Кайл Биче (Kyle Bice) рассказывает о своём творчестве: «Я начал писать портреты пивом около двух лет назад, когда забыл принести с собой краски в местный кружок, где мы занимались рисованием за выпивкой. С собой у меня было несколько кисточек и бумага, поэтому я макнул кисть в свой напиток и стал импровизировать. После участия в промо-туре пивоваренной компании New Holland Brewery осенью 2014 года я осознал, что могу совместить профессию с увлечением искусством. Теперь я рисую портреты и беру интервью у интересных людей, так или иначе имеющих отношение к пивоваренному бизнесу: владельцев баров и пивоварен, музыкантов, шеф-поваров, фермеров и своих коллег-художников».