“Недавно меня пригласили на производство, где делают котлеты для сандвичей Макдоналдс. Как вы знаете, я очень люблю снимать различные заводы, там более, производитель обещал доказать, что в котлетах ничего кроме мяса нет, и развеять другие мифы о фастфуде”. (18 фотографий)
Я где-то читал, что, чтобы вкус был одинаковый, в одной котлете содержится мясо сотни коров. Представитель завода заверил, что максимум 4-6, а вкус одинаковый, так как мясо соответствуют строгим стандартам.
Котлеты делают из мяса, его там даже 100 процентов. Резонный вопрос: из какого? Как нам рассказали, 50 процентов мяса это замороженная жирная говядина, которую закупают за границей. Говорили, что все мясо высшего качества. Вопрос к профессионалам, что можете сказать о говядине?
Вторые 50 процентов поставляют отечественные хозяйства. Импортная жирная говядина нужна, чтобы разбавить нашу нежирную. В мясорубку летит парное мясо русских буренок.
Измеритель температуры... Если температура фарша не соответствует норме, его уничтожают.
Они бывают разного размера, но все из одинакового фарша. Специи (только соль и перец) уже в ресторане добавляют – в процессе жарки котлеты. Часть котлет идет в лабораторию.
По мнению принимающей стороны, эта машина, которая собирает коробки, очень интересна. Ей посвятили времени больше, чем мясному цеху.
Ежедневно две конвейерные линии производят около 70 тонн котлет, что в пересчете на штуки составляет миллион котлет.
К сожалению, снимать производство не разрешили, а только показали через стекло из коридора. Уровень секретности фантастический, но, как нам объяснили, это мера предосторожности во избежание нарушения санитарных норм, ну и, конечно же, сохранение конфиденциальности.
Источник: zyalt
SwaEgo: 
ярик
Путин