«ОТБОРНЫЙ». Отборное – не значит самый лучший. По каким нормам отбирали? Скорее всего, по принципу “что бог послал” или “выбросить жалко”. Эта ничего не значащая надпись – рекламная уловка для произведения впечатления наилучшего продукта. Словосочетания «отборное молоко», «отборный творог» лишены смысла. Это обычные продукты с заурядными вкусовыми качествами.