ФотоТелеграф

Блины с красной и чёрной икрой.
До 1917 года икра была довольно распространённым продуктом. Её можно было купить практически в любом продуктовом магазине. Икра была популярной начинкой для блинов на Масленицу. Во времена СССР этот продукт стал символом социального неравенства. По слухам, икра не переводилась в столовой Кремля даже в самые тяжёлые времена.