ФотоТелеграф

В Японии совершенно нормально есть сырую конину.
Сырая конина, называемая также басаши, считается деликатесом и подаётся во многих ресторанах. Басаши гораздо полезнее, чем свинина и говядина, и от неё куда сложнее подхватить кишечную палочку. В конине очень много белка и линолиевой кислоты, но при этом мало калорий. Кроме того, конина, возможно, способна продлить жизнь. Может быть в этом причина долголетия японцев?