Одним из наиболее важных и основных продуктов питания ингушей и чеченцев является мясо. Большая часть блюд готовится из баранины или птицы в натуральном виде. Говядина используется мало. Не пользуются популярностью блюда из рубленого мяса. Излюбленный напиток — очень крепкий и горячий чай.