Помидоры — одни из «древнейших» овощей. Выращиваемые еще ацтеками и инками они по сегодняшний день считаются обязательным ингредиентом блюд разных национальных кухонь. Соусы, супы, жаркое, рецепты которых чрезвычайно доступны и просты, томатные соки — круг использования помидоров достаточно широк, а перечень полезных качеств — восхищает.
С помидорами можно делать самые разнообразные салаты: и обычные повседневные, и экстравагантные праздничные. Вкусные и легкие блюда с помидорами – это определенно летняя закуска, и процесс ее готовки не доставит труда. Сочетая этот овощ в салатах с различными продуктами, можно добиваться пикантных, острых, сладких, нежных вкусов – рецептов множество, многие домохозяйки пользуются рецептами салатов из помидоров от Webspoon.ru.
Если же своего фирменного рецепта пока не имеете, а удивить близких и родных хочется, тогда «Webspoon» обязательно пригодися!
С чем они сочетаются?
Если решили сделать своей семье салат из помидоров, то нужно помнить, что вариантов существует невероятно много. Помидоры идеально сочетаются с:
- свежими овощами (луком, огурцами, капустой, перцем);
- тушеными или вареными овощами (картофелем, баклажанами, кабачками);
- жареными и маринованными грибами;
- мясом и колбасами;
- вареными яйцами;
- консервированными кукурузой и горошком;
- консервированным тунцом;
- сыром и брынзой;
- оливками и иными.
Салаты из помидоров придают яркий штрих абсолютно любому застолью и всегда выглядят празднично. Их можно готовить как из свежих томатов, так и делать консервации на зиму или мариновать. Зависимо от сорта, они немного отличаются по вкусовым нотам. Из крупных плодов очень аппетитными получаются витаминные блюда, сочетающие обычные компоненты: морковь, огурцы, свеклу, чеснок и лук. Помидорами черри можно украсить Цезарь, нетрадиционную мимозу или греческий салат. Настоящие гурманы научились сочетать несочетаемое и кладут твердые сыры, рыбные консервы, морепродукты.
Если хотите удивить гостей, воспользуйтесь рецептами салатов с помидорами нашего сайта – http://webspoon.ru/. Подробные изображения и детальные указания гарантированно помогут превратить кулинарные рутины в огромнейшее удовольствие! Вас ждут секретные хитрости опытных поваров и советы хозяек по приготовлению салатов.
Особой любовью у гурманов пользуются такие салаты:
- со шпротами;
- с сыром;
- с брынзой и сладким перцем;
- с творогом;
- с яблоками;
- со сливами.