Японка Маа Тамагосан (Maa Tamagosan) – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Фототелеграф перевел для вас этот замечательный рецепт. (9 фотографий)
Итак, рецепт:
- Разогрйте духовку до 160 C
- Смешайте в миске 110 г муки для сдобы, 20 г картофельного крахмала и щепотку соли
- Смешайте в маленькой миске 40 г сахарного сиропа, 10 г меда и 30 г растительного масла
- Соедините содержимое мисок и тщательно перемешайте
- Раскатайте тесто скалкой между листами пергаментной бумаги
- Используя формочку, нарежте фигурки медведя
- Нарисуйте фигуркам лицо, положите миндаль и сожмите вокруг него лапки медведя
- Остатки теста можно использовать чтобы сделать мишкам хвосты
- Выпекайте в течение 10 минут, потом уменьшите температуру до 150 C и выпекайте еще 10 минут
- Выньте противень из духовки, мишки готовы!
Лицевая (с орехом) и задняя (с хвостом) части печенья могут соединяться через слой крема. Но можно делать и без задней части.
X: 
KS
